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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对酒所说,风韵的澄净是最好的寻求。发自内心澄净,往往会考量于桃子君汁蒸煮后空气放凉缓解的吸收率与稳定。可否效果限制如煮甜玉米或卷心菜傲然挺立二甲基硫(DMS)刺激性气味,关系的到酒以后的醇香展现。沈氏新材料技术同轴防水套管酒空气放凉换热器,高效能换热、商等级安全卫生、很棒兼具性价比,为全球最大酿酒企业主出具稳定的空气放凉解决处理方法。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁加热后需讯速室内降温,以控制二甲基硫(DMS)等不当味道物质的生成二维码。若一系列冷却快慢不,从而导致DMS水分含量可超过100–150μg/L,啤易出現相仿熟蔬莱的气味儿,导致布局汤色。

沈氏同轴防水套管热交换器专属设备构造,推动快速的平滑的冷却塔,促进把握欠佳不同风味的会产生,增多蛋清质溶化和颗粒状沉垫。

沈氏节能同轴套管换热器内管

測試显示,在一系列冷却水系统温暖为9°C时,50升桃子汁从100°C降低发醇适用的20°C只需分之五钟以上,降低13°C也仅需81小时。

外部链接管材长短为3.9米,内控槽式流道选取后具体情况长短达到5.5米,为了确保冷暖媒质完全接触到,达到提高效率板换。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于新型碑酒厂最常见的立式板换器,沈氏创新科技同轴保护管板换器在保持稳定高效能的还,更切合小中型型白酒酿造3d场景的合理需要。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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